百年老字号 邮政新传承——细说福建泉州源和1916创意园区里的邮局

在福建泉州古城西隅,有一方留有蜜香的工业遗产创意园,老泉州人习惯称其为“源和堂”,年轻人则更熟悉它的新名称——源和1916创意园区。1916年,庄杰赶、庄杰茂两兄弟在晋江五店市创办了一家蜜饯厂,而后搬迁至泉州市区新门街附近。1932年,有名人为之提字“源水和甘、和末配制”,横批“堂上家人”,既有赞誉精制蜜酿之意,“源”“和”“堂”也与蜜饯的主要配料“盐”和“糖”有暗合之巧。