摘要
舞蹈训练作为一种日常运动形式,兼具艺术美和力量美。此项运动除了要求舞者有扎实的技巧功底,还十分注重舞者的身体素质和健康状态,而这一要求需要舞者在日常膳食营养调配中加以落实。《运动膳食与营养》一书从营养学的基础理论着手,全面阐述了运动营养在运动类人群各项运动训练、运动比赛中的作用,并将运动与营养相结合,探索了遵循科学膳食规律、保持能量平衡的方法,对促进人体生化机能的恢复和增进具有促进作用。基于此,舞者舞蹈训练的膳食营养调配可参考该书提到的运动营养调配注意事项,注重膳食营养的均衡搭配,以促进舞蹈训练效果的提升。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第6期336-336,共1页
Journal of Food Safety and Quality