川香麻辣烤鱼

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摘要原料鲈鱼1条,土豆1个,莲藕150克,黄豆芽200克,干豆腐200克,香葱1小把,香菜1小把,红辣椒5个,郸县辣豆瓣酱2大勺,普通豆瓣酱1大勺,甜面酱1大勺,生抽酱油1大勺,料酒1/2大勺,糖2/3大勺,盐1/2勺,鸡精适量,干红辣椒1把,红色小米椒5个,花椒粒2大勺,大蒜2头,大葱1/2根,姜1块,洋葱半个(切丝)。

作者浓咖啡淡心情(撰文/摄影)

机构地区不详

出处《健康》 2023年第5期53-53,共1页 Health

关键词干红辣椒烤鱼切丝甜面酱豆瓣酱黄豆芽鸡精小米椒

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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