山东省淄博市:加强食品快检保障“淄博烧烤”放心消费

为提高食品安全监管效能,营造安全放心的消费环境,充分发挥食品快检的“雷达”和“前哨”作用,山东省淄博市淄川区市场监管局将食品快检车开进烧烤食材供货商集中的澳翔综合农产品批发市场和烧烤店聚集的吉祥广场,采取进店抽检的方式,对烧烤店使用量大的牛羊猪等畜禽肉、蔬菜、调味品等进行现场采样,共抽检425批次样品,所检项目全部合格,并现场公示。