添加涉嫌药食同源物质类投诉举报如何处置

基层市场监管工作中接到餐饮服务场所提供“灵芝炖汤”“西洋参入菜”等类似添加中药材的投诉举报后应如何处置?笔者就这一问题进行了梳理,供参考。查询目录名单。依据《食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。依据国家卫健委2021年11月10日发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》第四条,国家卫健委会同市场监管总局制定、公布食药目录。