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要将家中的盐统一换成低钠盐吗?

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摘要近年来,中国高血压的患病率居高不下,与盐的摄入有密切关系。健康成年人一天摄人食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限最好控制在6克以内,而我国居民的摄人量远高于这一标准。在这种情况下,很多人觉得可以将家中的盐统一换成低钠盐,这种替换可行吗?

作者杨彦

机构地区不详

出处《农民文摘》 2023年第5期47-47,共1页 Farmer's Digest

关键词低钠盐食盐量酱油高血压居高不下患病率

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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农民文摘

2023年第5期

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