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春天里我们吃掉的花

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摘要 成都,自古繁花似锦。五代十国,孟昶倡导满城种植芙蓉,得名「芙蓉城」。南宋,来成都旅游的陆游感叹“二十里中香不断,青羊宫到浣花溪。”到了唐代,诗人杜甫更写下名句“晓看红湿处,花重锦官城。”地处亚热带湿润气候的成都,太平洋和印度洋两股暖湿气流交汇带来丰沛雨水。这里春早而冬暖,一年四季都能看到繁花盛开,草木葱郁的景象。
出处 《川菜》 2023年第5期61-63,共3页 Chuan Cuisine
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