摘要
草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,俗称鲩鱼、混子、草根子,因其生长迅速、适温范围广、饲料来源广、产量高,是我国淡水养殖的四大家鱼之一,也是我国池塘养殖的主养品种,近几年的养殖产量都维持在550万t左右,其中5斤以下的规格占90%以上,随着水产品消费升级,小规格草鱼消费疲软,价格低迷,存塘鱼过多,养殖效益较差。据调查,江西、湖北、湖南、重庆等地今年的小规格草鱼存塘量至今还高达50%以上,形势不容乐观。相反,大草鱼(7~9斤)的销路较好,大多在春节前都悄售一空。近几年大草鱼的销售价格一直比较稳定,养殖效益较好。
出处
《当代水产》
2023年第4期82-83,共2页
Current Fisheries