马克思主义思想在食品安全风险治理中的应用——评《食品安全风险分析理论与应用》

由于食品安全事件的频频发生,人们对于食品安全问题十分重视,食品安全意识也得到提升。但普通民众无法辨别食品是否符合国家食品安全标准,食品安全风险仍然存在,这就需要国家加强食品行业管理,强化食品安全风险治理,为民众安全保驾护航。思想是行动的先导,能够为行动指明方向。因而,为保障食品安全风险治理效果需要以科学的思想作为指导。马克思主义思想是被实践证明的科学思想,其深刻的哲学思想和透彻的政治经济学思想,在众多领域都发挥着指导作用。因此,以马克思主义思想作为食品安全风险治理的指导思想理论,具有重要价值,必将为我国创造良好食品安全环境,守护人民生命安全。