锐特信息:为中央厨房构建全链路供应链数字化平台——访锐特信息技术有限公司总裁许志涛

SinoServices:to build a supply chain digital platform for the central kitchen

中央厨房供应链及冷链物流建设,需走出传统模式,实现数字化升级。锐特信息通过供应链数字化平台建设,保障食材从产地及销地的全链路安全及信息可追溯,使供应链上下游实现高效协同。中央厨房具有集约化、标准化等特点,需要实现从生产到餐桌的原辅料采购、加工、配送、销售等环节的有机统一,高效运作背后离不开信息技术的支撑。成立于2005年的锐特信息技术有限公司(简称“锐特信息”)专注于供应链与物流的信息技术服务,并聚焦冷链(食品、餐饮、药品)等行业为其提供供应链混合云解决方案服务。