滇西魔芋“领头羊” 发展产业富一方——记南涧县亨哈花魔芋种植专业合作社

魔芋是一种在房屋周围和田间地头都可以生长的植物,其根茎可加工成粉,用来制作食品。魔芋在云南省大多数地区都有种植,种植户或自食自用,或零星出售,供需关系平衡。然而,南涧县亨哈花魔芋种植专业合作社眼光长远,科学规模种植魔芋,带动滇西魔芋产业化发展,促进了一方百姓致富。