探索农产品出村进城新模式

南京市浦口区属北亚热带气候区,四季分明,境内水资源丰富,滁河、朱家山河等河流流经。独特的区域生态、资源优势形成了浦口青虾独特外观和品质特色,个体大,爪尖黄,壳薄、体透有光泽,味美、鲜甜且营养丰富。全区水产养殖面积共3.62万亩,其中青虾占比达42%。全年青虾产量为1500吨,总产值约1.2亿元,产业比较效益明显。2020年12月,浦口“永宁青虾”被评为国家农产品地理标志产品。但也存在小农户分散养殖导致产量低、价格和质量不稳定,产业链增效技术瓶颈导致养殖效率低下、销售范围受限,品牌建设滞后导致优质不优价、增收成效不明显等问题,数字技术赋能浦口青虾产业高质量发展势在必行。