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摘要《肚大能容》作者:逯耀东出版:生活·读书·新知三联书店古人常说,食色性也,人们对食物的喜爱与追逐源自天性,不可或缺。《肚大能容》的作者逐耀东自认是个馋人,在吃之一道,算是个自学成才的典范—他是国学大师钱穆的弟子,研究魏晋史学的专家,在治史时发现“饮食”是个很有趣的课题,进而一发不可收拾。

出处《中国烹饪》 2023年第5期128-128,共1页 Chinese Cuisine

关键词三联书店悦读国学大师自学成才

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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中国烹饪

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