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袁家村,不止是美食爱好者的天堂
Aldea Yuanjid,mas que un paraiso para los amantes de la comida
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摘要
昔日的袁家村,是一个耕地面积不足千亩、人口不到300人的平原小村落,土地干旱贫瘠,资源匮乏,是当地有名的经济贫困村。2007年开始,袁家村不走寻常路,另辟蹊径,构建了小吃文化街,依靠民间智慧荟聚了一百多种不重样、独特的关中特色美食,在浓郁的乡情中打造了一座璀璨的陕西饮食文化殿堂,将袁家村变成了一个集民俗、娱乐和旅游于一体的综合性旅游区。
作者
纪丽娟
陆恺甜(翻译)
Ji Lijuan;Lu Kaitian
机构地区
不详
出处
《孔子学院(中西文对照版)》
2022年第4期64-71,共8页
关键词
饮食文化
民间智慧
特色美食
资源匮乏
袁家村
小村落
旅游区
贫困村
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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