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高原有机肉羊生产现状及发展对策
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摘要
肉羊的生长发育速度快、繁殖力强,属于节粮性草食家畜,其肉具有滋阴补阳、蛋白质含量高、脂肪含量低等特点。随着人们消费水平的提高以及对食品安全和质量的重视,一些绿色无公害的有机羊肉成为消费者追捧的对象。介绍了高原地区有机肉羊的生产现状,分析了存在的问题,并提出了相关的发展对策,以期为我国高原有机肉羊的发展提供参考。
作者
尹山红
聂龙祁
热孜婉
机构地区
甘肃省酒泉市阿克塞县畜牧兽医技术服务中心
出处
《畜禽业》
2023年第5期46-48,共3页
Livestock and Poultry Industry
基金
酒泉市民生科技计划项目A类(2022MA1046)。
关键词
高原地区
有机肉羊
生产现状
存在问题
发展对策
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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