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高原有机肉羊生产现状及发展对策

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摘要 肉羊的生长发育速度快、繁殖力强,属于节粮性草食家畜,其肉具有滋阴补阳、蛋白质含量高、脂肪含量低等特点。随着人们消费水平的提高以及对食品安全和质量的重视,一些绿色无公害的有机羊肉成为消费者追捧的对象。介绍了高原地区有机肉羊的生产现状,分析了存在的问题,并提出了相关的发展对策,以期为我国高原有机肉羊的发展提供参考。
出处 《畜禽业》 2023年第5期46-48,共3页 Livestock and Poultry Industry
基金 酒泉市民生科技计划项目A类(2022MA1046)。
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