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紫光园:坚持便民利民为民 积极发展社区餐饮
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摘要
紫光园老号成立于1912年(民国元年),经历了公私合营、承包经营和自主经营的发展历程,沿承至今已有百余年历史。公司于1984年5月正式注册成立,作为京城历史悠久、极具特色的餐饮企业,主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多种业态。
作者
贺秋
机构地区
不详
出处
《餐饮世界》
2023年第5期6-9,共4页
World Cuisine
关键词
餐饮企业
民国元年
承包经营
紫光
公私合营
清真
自主经营
发展历程
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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