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挖掘阐发中餐时代价值 《中餐概论》新书座谈会在北京举行
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摘要
4月28日上午,由世界中餐业联合会、北京联合大学旅游学院、北京东方美食研究院联合主办的“挖掘阐发中餐时代价值——《中餐概论》新书座谈会”在北京举行。
出处
《餐饮世界》
2023年第5期18-20,共3页
World Cuisine
关键词
北京联合大学
中餐
新书
概论
座谈会
挖掘
价值
联合会
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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