期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
怎么吃烧烤,搭配更健康?
下载PDF
职称材料
导出
摘要
近日,淄博因“烧烤”在网上火出了圈,人山人海吃到嗨,烤菜烤肉烤煎饼。淄博烧烤的成功得益于当地的优质食材和烧烤技术,也燃起了许多人对美食的热爱和对美好生活的追求。当然,淄博烧烤的发展也推动了当地美食文化的繁荣,成为了淄博当下的一种特色文化现象。
出处
《餐饮世界》
2023年第5期46-47,共2页
World Cuisine
关键词
美食文化
食材
烧烤
烤肉
煎饼
美好生活
淄博
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
蒋晖.
思忆江南青 家味还如昔[J]
.中国烹饪,2022(11):52-53.
2
杨波.
不拘一格贵州特色烧烤[J]
.四川烹饪,2022(5):75-77.
3
曾昭安.
中国人是何时吃上“炒莱”的[J]
.文史博览,2021(3):43-43.
4
张伟力,张晓东,陈琼,程小发,张磊彪.
巴马香猪烧烤肉加工工艺实地调研[J]
.养猪,2022(2):47-49.
5
杨周彝.
苔条花生、宁波烤菜与虎皮豉汁凤爪[J]
.食品与生活,2019,0(8):42-43.
6
刘彩虹.
“纲举目张”探家乡文化生活[J]
.中华活页文选(高中版),2023(2):9-11.
餐饮世界
2023年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部