摘要
近年来,酒店行业迈向多元化发展。先进的国际化服务理念、灵活多变的个性化体验,满足了各层次消费者的需求,同时也给酒店行业带来了冲击。激烈竞争中,酒店管理面临着巨大的挑战。酒店人力资源管理是对酒店人力资源进行合理分析、配置、开发和激励,从而改善员工的技能,提高酒店的盈利水平。酒店要保持持续稳定的发展,并且想稳中有升,人力资源管理在酒店运用中起着至关重要的作用。目前,酒店在人力资源管理方面还存在着诸多问题,酒店管理层要梳理现有问题,剖析原因,运用科学的人力资源管理方法,整合提升酒店员工招募与选拔、培训与开发、绩效管理、薪酬管理和劳动关系等五大方面的管理水平,充分发挥员工的主观能动性和创造性。
