宜宾白酒文化课程资源开发策略研究

地方特色课程是传承和发展地方文化的重要载体,为了进一步推动宜宾白酒文化课程资源的开发,普及宜宾白酒文化,文章对宜宾进行了实地考察调研,结合学校反馈及专家意见咨询等方式,发现可利用的宜宾白酒文化资源较为丰富,能够为后续研究提供相应的学术支撑,但仍存在开发涉及面较窄、忽视基础教育功能等问题。基于此,为了更好地传承地方优秀文化,文章提出地方性、渐进性、统一性等宜宾白酒文化课程资源开发原则,并以开发的内容和形式两方面提出相应开发策略,以期为后续研究提供参考。