山东预制菜产业发展的现状、制约与展望

山东省具备预制菜产业发展的全产业链优势,应乘势而上,抢抓发展先机,实现产业升级和消费扩容“双提升”。本文通过实地调研,了解企业发展预制菜产业的现状与制约因素,阐述其助力餐饮业转型升级、提质增效的重要性,提出可持续发展的方向,为消费扩容、产业升级助力赋能。