何为“丁香”

南、北丁香为何物中国地域广阔、植物资源丰富,形态相似的物种实属多见,同名异物的情况也就在所难免了。被我国民众混叫成“丁香”的,事实上是分别生长在热带和温带的两类完全不同的植物,可谓一常绿,一落叶,习性迥异;一生南,一据北,分布全无交叠。常常出现在超市货架上、被人们用作烹饪调料的“丁香”,是我国海南和广东等地作为香料种植的“丁子香”[Syzygium aromaticum(L.)Merr.&L.M.Perry]。