火龙果新品种--粉红1号

“粉红1号”火龙果是从红水晶实生后代群体中通过单株选种选育的新品种。2020年9月通过广东省农作物品种审定委员会评定。该品种成熟果纵径9.2 cm,横径7.9 cm,果形指数1.2,单果重301.3 g。果皮红色,厚2.4 mm,中上部鳞片红绿色,严重背离果皮,果肉粉红色,肉质爽脆、风味浓郁,果肉中心可溶性固形物含量为18.5%,硬度0.34 kg/cm2,可食率70.1%。