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水果是天然的“护心药”
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摘要
每年的5月18日是血管健康日。此日期源于一个指标值:5.18毫摩尔/升,即正常人血液内总胆固醇异常的临界值。要想血管保持年轻,可以尝试多吃水果。根据有关科学研究报告中的数据,在所有的膳食因素当中,引起心血管病死亡的因素,排在第一位的是高钠饮食,比如吃得过咸,而排在第二位的,就是水果摄入不足,这需要引起我们高度重视。
作者
赵敏
机构地区
解放军总医院第六医学中心营养科
出处
《饮食科学》
2023年第5期8-9,共2页
Diet Science
关键词
膳食因素
心血管病
科学研究
毫摩尔
临界值
胆固醇异常
高钠
指标值
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
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