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飞饼版韭菜盒子

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摘要 用料飞饼6张,韭菜半斤,粉条1捆,鸡蛋4个,小苏打2克,盐适量,五香粉半茶匙,油少许。做法1.清水中加小苏打,放入韭菜浸泡2分钟,沥干水分切碎,加入少许油调匀封住水分。2.粉条热水煮至透明熟透,冷水中浸泡后切成碎粒。
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2023年第5期47-47,共1页 Diet Science
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