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湘味故土情
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摘要
2002年8月,我回国探亲。这次回国心情很特别,父母不在后,我是一个海外游子,在国内已经没有家了。姐姐家里的住房都不大,于是,我和妻子带上读初中的大女儿和两岁的小女儿住在宾馆里。尽管在家乡每天排满的宴席上,我们吃遍了各种美味佳肴,可令我特别难忘的还是在姐姐家和岳父母家的餐桌上吃到的地道家乡菜:辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。
作者
黄宗之
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2023年第5期52-52,共1页
Diet Science
关键词
美味佳肴
粉蒸肉
腊肉
湘味
豆豉
回国探亲
海外游子
宴席
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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