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豆汁儿
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摘要
我的家乡是首都北京。提起北京的味道,你想到的可能是烤鸭的脆香,可能是铜锅涮肉的麻酱香,可能是冰糖葫芦的甜香……可我最喜欢的还是豆汁儿那令人回味无穷的酸涩清香。
作者
刘思宇
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2023年第5期55-55,共1页
Diet Science
关键词
豆汁
烤鸭
首都北京
清香
味道
冰糖葫芦
涮肉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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