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从外资独大到国产崛起 我国益生菌市场持续增长

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摘要 在外资巨头控制多年的益生菌市场,国产益生菌企业正在依靠科研技术以及品牌塑造崛起。记者日前综合梳理发现,2022年尽管受到疫情冲击,消费市场需求不振、供应链遭遇挑战,但国内部分益生菌上市公司的业绩却实现增长。过去,我国益生菌产业的核心原料菌株缺乏,品牌实力不强,在供应链、消费端等环节长期“受制于人”,不过近年来,国内已有企业拥有了自主核心菌株,在实现国产替代的竞争中有了先发优势。
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2023年第11期104-105,共2页 China Food
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