基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学改革探索

Reform and Exploration in Teaching of Poultry Science Based on the Development of Poultry Industry

研究旨在解决课程教学与产业脱节严重影响人才培养质量的问题,通过分析传统教学模式与产业发展对人才质量需求之间的突出问题,提出基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学内容、教学方法和人才培养模式等方面改革措施并付诸实践。3年教学实践表明:本科生的学习兴趣明显提高,对《养禽学》课程的满意度95%以上;对家禽产业的认同感显著增强,攻读家禽生产方向研究生和进入养禽生产一线就业的人数显著增加。基于家禽产业发展需求的《养禽学》教学改革提高了人才培养质量,为华南地区家禽业培养了大量的技术和管理人才。