《关于规范食品快速检测使用的意见》专家解读

《食品快速检测结果验证规范》技术要点快检结果验证单位要求。食品快检结果验证,主要是采取食品快检结果与实验室检验结果比对的手段,验证快检结果的准确性。因此,验证单位须具备开展食品快检的能力,同时应具备食品检验检测机构的资质。