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端午节将至 采购食品需谨慎
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摘要
六月气候温暖潮湿,极易滋生细菌,导致微生物超标,端午节即将到来,人们采购、贮存及食用不当,也容易带来食品安全风险。那么,应该怎样挑选辨别粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统节令食品呢?在此提醒消费者:1.购买粽子,最好去正规的超市、商店,要注意独立包装的品牌粽子是否都带有SC标志;粽子上是否有生产日期、保质期等标签标识,并查看真空包装是否有漏气。
出处
《消费指南》
2023年第5期27-27,共1页
Consumer Buying Guide
关键词
食品安全风险
标签标识
咸鸭蛋
粽子
真空包装
端午节
绿豆糕
保质期
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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