这样吃能让大脑年轻19岁

阿尔茨海默病是一种原因复杂的神经退行性疾病。前不久,美国学者的一项研究发现,吃对了食物,可能有助于降低患病风险。研究人员分析了581名已故志愿者自2014年到2020年或2021年间的饮食数据,并在他们捐献遗体后,对其脑组织进行了相关研究。结果发现,饮食模式遵循MIND饮食或地中海饮食的人患阿尔茨海默病的概率比其他人低近40%。