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少吃油 吃好油
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摘要
饮食模式也叫膳食模式、膳食结构、膳食习惯等,主要是指食物的类别、品种、数量、比例(组合搭配)、日常消费的频率,也包括食物的烹调方式。饮食模式与身体健康密切相关,吃什么、怎么吃,长期的习惯都会在一定程度上对健康产生或积极或消极的影响。
作者
王兴国
机构地区
江南大学
出处
《中国粮食经济》
2023年第5期52-53,共2页
China Grain Economy
关键词
膳食习惯
膳食结构
日常消费
组合搭配
膳食模式
烹调方式
饮食模式
食物
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国粮食经济
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