池塘鳜鱼养殖技术

鳜鱼,又名桂鱼、桂花鱼、季花鱼、花鲫鱼、淡水石斑等,是一种淡水名贵鱼类。以肉嫩、味美、少刺且富含营养而驰名中外。这些年来,因四大家鱼市场行情低迷,养殖效益下降,各地鳜鱼养殖赢得了市场,取得了明显的经济效益,在养殖中积累了不少经验。1.池塘选择池塘应选择水源充足,进、排水方便,能保持微流水的鱼塘为最佳。水源以河流、湖泊、水库及溪流水为宜,不能有工业废水、污水的污染。