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这些食物是最常见致敏原

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摘要《中国疾病预防控制中心周报(英文)》发布了一系列关于中国不同人群食物过敏的研究论文,首次对我国不同人群的食物过敏情况进行比较详细的研究分析,为未来设立符合我国不同人群实际情况的过敏性食物清单提供了坚实保障。

作者牛雨蕾何计国钟凯

机构地区不详中国农业大学食品科学与营养工程学院科信食品与健康信息交流中心

出处《保健与生活》 2023年第11期42-42,共1页 Healthcare & Life

关键词食物过敏致敏原过敏性人群

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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保健与生活

2023年第11期

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