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基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略——评《可持续供应链管理与食品安全治理研究》
被引量:
1
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摘要
经济全球化时代背景下,跨境电商行业获得了蓬勃发展的机会,历经几年时间迅速渗透社会各行各业。但是由于跨境电商生产厂家遍布全球,运输链延长、监管复杂等原因,跨境电商食品安全监管成了政府和企业所面临的共同难题。因此,政府必须创新跨境电商食品安全治理模式,可以从供应链视角探索对食品进行全方位监管。
作者
郭鑫
机构地区
临沂职业学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第9期325-325,共1页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
跨境电商
社会各行各业
可持续供应链管理
供应链视角
食品安全监管
共同难题
食品安全治理
链延长
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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被引量:1
食品安全质量检测学报
2023年 第9期
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