基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略——评《可持续供应链管理与食品安全治理研究》

经济全球化时代背景下,跨境电商行业获得了蓬勃发展的机会,历经几年时间迅速渗透社会各行各业。但是由于跨境电商生产厂家遍布全球,运输链延长、监管复杂等原因,跨境电商食品安全监管成了政府和企业所面临的共同难题。因此,政府必须创新跨境电商食品安全治理模式,可以从供应链视角探索对食品进行全方位监管。