摘要
为促进南方山羊养殖业健康可持续发展,需要对山羊舍饲育肥技术进行深入研究和分析,并做好相关知识和技术的理解和应用,提高山羊育肥工作的效率。羊肉蛋白质和鲜味氨基酸含量高、胆固醇含量低,营养价值较为丰富,具有较高的经济价值。养殖场应根据山羊的生理特点选择合适的育肥方式,如创造优良的舍饲环境、选择适宜当地气候特点的山羊品种、做好羔羊的育肥和疾病防控等工作,只有掌握这些环节和技术,才能更好地完成快速育肥工作。
出处
《畜牧兽医科技信息》
2023年第4期87-89,共3页
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
基金
国家肉羊产业技术体系(CARS-38)
四川省肉羊创新团队(cxtd2019-14)。