摘要
为有效防范食品安全风险,保障消费者合法权益,连日来,山东省安丘市市场监管局积极强化食品安全各环节监管措施,切实筑牢食品安全防线。一是持续推动落实食品安全“两个责任”。结合第二季度包保督导工作,充分发挥食药安全办统筹协调作用,积极指导督促包保干部深入包保的食品生产经营主体,对照任务清单开展督导检查,深入查看包保主体证照公示、环境卫生、生产加工、原辅材料采购、人员持证上岗以及设备设施运行等基本情况,切实督促包保主体严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,履行好食品安全主体责任。截至目前,已指导216名包保干部督导检查企业1260家次,排查安全问题72条,及时指导完成整改。
出处
《中国食品工业》
2023年第9期29-29,共1页
China Food Industry