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流通环节食品检测问题及处理方法 被引量:3

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摘要 现如今,食品生产企业已经逐步实现了自动化生产,这极大提升了食品生产效率。但在实际的生产环节,依然存在食品安全隐患,特别是在食品流通环节,很容易发生食品污染等问题,若不及时进行食品检测,问题食品将流入市场,给人们的饮食安全带来威胁。为此,相关食品检测部门需要高度重视食品流通环节的安全检测,避免食品在流入市场的过程中受到污染,有效保证食品安全。但目前食品流通环节的检测工作还存在一些问题,需要相关部门结合具体问题展开分析,并采取有效的处理对策,提高食品检测工作质量,保证检测结果的真实性和准确性,为食品安全提供保障。
作者 郭国栋
出处 《中国食品》 2023年第12期73-75,共3页 China Food
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