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厨师加入烹饪工作室成趋势?有啥好处?

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摘要 厨师的未来,是每一位师傅都关心的问题。无论是做短视频,还是深耕餐饮,都是职业发展的方向。但是无论哪条路,厨师一个人的力量有限,而如果联合成立烹饪工作室,或许是另一番天地。
作者 梁文源
机构地区 不详
出处 《川菜》 2023年第6期28-30,共3页 Chuan Cuisine
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