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宁剩荤菜, 不剩蔬菜

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摘要 相信不少人都或多或少遇到过这样的问题,偶尔多做一点菜就会有剩菜,不知如何处理。很多人会觉得:“不就是剩菜吗?第二天热一热就可以继续吃了,只要不浪费就行。”但是你知道吗?有些食物是不能二次加热的,若是盲目节约并不会有任何好处,反而可能给身体埋下很多隐患。那么,究竟哪些食物不能二次加热?我们又应该如何处理剩饭菜呢?
作者 侯琳
机构地区 郑州人民医院
出处 《祝您健康》 2023年第5期46-47,共2页
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