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三款果蔬硒食料理,尝轻食健康
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摘要
硒,被营养学界誉为抗癌营养素,在海鲜和动物内脏中含量比较高,但是对海鲜过敏者以及高胆固醇血症患者不宜食用。那么如何在植物性食物中获取硒这一营养素?
作者
海燕的厨房
机构地区
不详
出处
《康复》
2023年第6期29-31,共3页
关键词
植物性食物
动物内脏
营养学界
高胆固醇血症患者
含量比较
营养素
硒
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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康复
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