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灌口姜母鸭
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摘要
提及闽菜,不得不提姜母鸭;说到姜母鸭,又不得不提灌口姜母鸭。灌口是厦门市集美区的一个小镇,与漳州龙海区交界。走在不大的镇上,到处飘荡着鸭肉的香味,因为小镇有一道当地非常有名的美食——灌口姜母鸭。
作者
程新兵
机构地区
不详
出处
《乡镇论坛》
2023年第15期40-40,共1页
关键词
厦门市集美区
姜母鸭
小镇
分类号
S83 [农业科学—畜牧学]
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