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品梅赏雨 优哉游哉
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摘要
仲夏日,又到了梅子黄熟的季节,民间素有“煮梅”的习俗。此时,高温伴着雨水侵袭大地,南方多雨地区也常将这一时期称为“梅雨季”。青梅,性味酸、平,有收敛生津作用。青梅含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐等营养素。
作者
李思涵
机构地区
不详
出处
《中医健康养生》
2023年第6期48-51,共4页
TCM Healthy Life-Nurturing
关键词
青梅
营养素
碳水化合物
无机盐
蛋白质
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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