白草莓不是转基因水果

这几年,市面上开始出现一种白颜色的草蕁,售价不菲。而有人传言,白草莓是实验室里通过改变遗传物质培育出来的,常吃会生病。[真相]白草莓其实是通过传统的杂交育种培育出来的。草莓是--种很容易变异的浆果植物,而白色草莓的基因发生了突变,导致花青素合成减少,于是颜色就变淡了。在草莓中挑选颜色变白的,再通过杂交等多种育种手段培育,就能获得白草莓品种了。