洋甘菊提取物的研究与应用

洋甘菊富含有挥发油类、环烯醚萜苷类等活性成分。归纳总结了洋甘菊及其挥发油和总黄酮的研究进展,介绍了洋甘菊提取物的抗菌、抗炎、抗氧化和降血脂作用以及产品开发思路。