去油污微生物洗涤剂的制备及性能分析

目的:探究去油污微生物洗涤剂的制备工艺及性能。方法:通过去油率和去污率的实验,以表面活性剂为指标依据,筛选菌株,对去油、污率和发酵工艺展开探讨,分析去油污微生物洗涤剂的制备方法及洗涤剂性能。结果:洗涤剂中表面活性剂最佳生产条件是使用废弃食用油10g/L和其他培养基;最佳接菌量为0.2g/L;发酵温度保持30℃,通气量每分钟为0.44(V/V);发酵3d左右加入Ca(HCO_3)__(2)3%后继续发酵,坚持观察发酵情况2d,复合酶以2%的比例添加。结论:通过分析表面活性剂产量的影响因素,测试去油污微生物洗涤剂的去油率和去污率,成功开发出适合洗碗机清洗的绿色环保餐具洗涤剂,对环境友好、洗涤效率高、价格低廉,在市场同品类中性价比较高。