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青菜头播种机专项鉴定大纲制定探讨
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摘要
青菜头,学名茎瘤芥,富含丰富食物纤维,主要种植区域在重庆、浙江和四川,其中,重庆占比约60%,重庆陵区占比高达46%,规划到2025年,陵青菜头种植面积73万亩、总产量170万吨。陵也是最早将青菜头制成榨菜的地区,陵榨菜更是“世界三大名腌菜”之一。但是,重庆青菜头种收机械化水平低,产量、价格、质量等因素严重影响青菜头产业发展。
作者
喻春
岳高峰
机构地区
重庆市农业机械鉴定站
出处
《农机质量与监督》
2023年第5期13-14,共2页
Agricultural Machinery Quality & Supervision
关键词
种植区域
茎瘤芥
播种机
食物纤维
青菜头
榨菜
机械化水平
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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农机质量与监督
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