落实食品安全责任的几点思考

SOME THOUGHTS ON THE IMPLEMENTATION OF FOOD SAFETY RESPONSIBILITY

责任缺失必会导致质量失守、信任缺失。食品安全仍需政府、企业及社会各方面齐抓共管、形成合力、堵塞漏洞、防患于未然,“共治”方能“共享”。食品行业的高质量发展对于保障经济稳定增长、促进环境可持续发展、保障社会公平具有重要意义。食品安全关系着广大人民群众的身体健康安全和生命安全,保障着居民生活的基本质量,是食品行业企业履行社会责任的重中之重,一向被社会所密切关注。在国家密切关注食品安全责任、出台一系列严格的监管措施的情况下,仍然时有食品安全不良事件发生,食品企业如何发挥好主体责任,履行好食品安全责任,值得认真思考。