清心利湿、益气养阴甜品--清心莲子饮

很多人都喝过银耳莲子羹,夏日炎热的傍晚取出一碗微冰的莲子羹来慢慢喝掉,清心又惬意。其实早在宋代,我们国家就已经有了“经官方认证”的银耳莲子羹,原名叫作“清心莲子饮”,就记录在《太平惠民和剂局方》里。